Restorāns

Piesaki rezervāciju:

Restorāns sešdesmit viesu uzņemšanai ar plašu terasi līdzās koku galotnēm atrodas galvenajā ēkā VILLA SANTA. Darbalaiks – katru dienu, izņemot pirmdienas.

Interjers

Restorāna interjeru rotā izcilās latviešu mūsdienu mākslinieces IEVAS ILTNERES gleznu reprodukcijas. Atsauci uz buržuāzijas šarmu rada TONE ikoniskie Vīnes bistro krēsli. Savukārt nostalģiskas atmiņas rada viesnīcas RĪGA (tagadējais Kempinski) izpārdošanā nopirktās griestu lampas. Restorānā ir arī lounge zona vīna un kafijas baudīšanai.

Ēdiens un dzērieni

Restorāna ēdienkarti izveidojis šefpavārs Juris Pētersons, tajā atrodami Vidusjūras ēdienkartes akordi ar latviešu klasikas pieskārienu. Bestsellers – Peldošās salas! Ēdiens tiek servēts izcilā portugāļu zīmola VISTA ALEGRE (1824) traukos, ko rūpnīcā izvēlējusies pati īpašniece. Dzērienus piedāvā populārais bārmenis Armands Mednieks, vīna karti izveidojis otrs viesnīcas īpašnieks Ivars Zariņš.