Restorāns

Piesaki rezervāciju:

Restorāns sešdesmit viesu uzņemšanai ar plašu terasi līdzās koku galotnēm atrodas galvenajā ēkā VILLA SANTA. 

Restorānā apkalpojam viesus, kuri var uzrādīt derīgu Covid-19 (vakcinācijas vai pārslimošanas) sertifikātu.

Viesiem, kuri nevar uzrādīt derīgu Covid-19 sertifikātu, maltītes pasniedzam tikai numuriņā.
Par brokastu pasniegšanu numurā tiek ieturēta 10% servisa maksa (3 EUR apmērā), par vakariņām numurā - 30% servisa maksa. Vakariņu rezervāciju lūdzam veikt savlaicīgi, ne vēlāk kā līdz plkst. 19.30.

Interjers

Restorāna interjeru rotā izcilās latviešu mūsdienu mākslinieces IEVAS ILTNERES gleznu reprodukcijas. Atsauci uz buržuāzijas šarmu rada TONE ikoniskie Vīnes bistro krēsli. Savukārt nostalģiskas atmiņas rada viesnīcas RĪGA (tagadējais Kempinski) izpārdošanā nopirktās griestu lampas. Restorānā ir arī lounge zona vīna un kafijas baudīšanai.

Ēdiens un dzērieni

Restorāna ēdienkarti izveidojis šefpavārs Juris Pētersons, tajā atrodami Vidusjūras ēdienkartes akordi ar latviešu klasikas pieskārienu. Bestsellers – Peldošās salas! Ēdiens tiek servēts izcilā portugāļu zīmola VISTA ALEGRE (1824) traukos, ko rūpnīcā izvēlējusies pati īpašniece. Vīna karti izveidojis otrs viesnīcas īpašnieks Ivars Zariņš.